GRANNY SMITH

La Granny Smith est une pomme pleine de peps!
Croquante, juteuse, acidulée et rafraîchissante, croquer dedans donne un « coup de fouet »!
Elle pourra agréablement surprendre en salades composées ou en smoothies mais saura aussi se faire tendre pour accompagner les gibiers et charcuteries (cuite en quartiers avec du boudin noir par exemple).

Pommes Ecoresponsables

GOLDRUSH BIO

La Pomme Gold Rush est un croisement entre Golden delicious et Reinette Clochard (ancienne et rustique).
Elle est très ferme, gouteuse, sucrée-acidulée.
Comme la Golden vous pouvez simplement la croquer ou l’utiliser en cuisine de plusieurs façons ; tarte, compote, gâteaux, …

ELSTAR

L’Elstar est une pomme juteuse, parfumée, à la fois sucrée et acidulée.

Vous pouvez la cuisiner de toutes les façons ou simplement la croquer telle quelle!

Pommes Ecoresponsables

GOLDEN

Parfumée, fruitée et plus sucrée que sa cousine Golden, la Golden rosée est à croquer !
Ainsi, elle est la bienvenue au petit déjeuner, en dessert et/ou au goûter. Un délice !
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DALINETTE

La Dalinette est une variété rustique, ferme et fruitée !
C’est un véritable plaisir à croquer !
Pommes Ecoresponsables

ROYAL GALA

Pomme sucrée et rafraichissante et à l’arôme fruité.

La pomme Gala est aussi bonne à croquer qu’à cuisiner.

Vous pouvez la cuisiner par exemple en compote, tarte, gâteaux, au four…elle est polyvalente !

Pommes Ecoresponsables

BELCHARD/CHANTECLER

Variété rustique, son arôme est équilibré entre sucré et acidulé.

Ce sont nos anciens qui en parlent le mieux! Mais ne vous y trompez pas, si elle se ride elle n’en sera que meilleure!

Pour les amateurs de beignets, compote, pomme au four, elle est top!

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REINETTE GRISE DU CANADA

Peu attirante au premier abord, la Reinette grise du Canada, plus communément appelée « Canada gris », est pourtant un incontournable en cuisine.

Avec son arôme terroir, elle est bonne à croquer, délicieuse en compote, mais là où elle excelle, ce sont les beignets! Miam!

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POIRE CONFÉRENCE

Cette poire, fine et douce en goût, fond dans la bouche!

Délicieuse à savourer telle quelle, vous pourrez également la cuisiner de multiples façons, de la plus simple à la plus élaborée (tarte, feuille de brique, pochée…)